최근 틱톡과 인스타그램에서 “두바이 초콜릿”이라는 독특한 디저트가 눈길을 사로잡고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 마치 물감을 뿌려놓은 듯 화려한 색감의 초콜릿 속에 숨겨진 맛의 비밀은 바로 “카다이프”라는 튀르키예식 소면 국수입니다. 오늘은 틱톡을 뜨겁게 달군 두바이 초콜릿 소면의 매력을 파헤치고, 직접 맛볼 수 있는 꿀팁까지 알려드릴게요!
두바이 초콜릿 소면, 정체를 밝혀라!
두바이 초콜릿 소면은 정식 명칭은 아니고, 두바이 업체 ‘픽스 디저트 쇼콜라티에’에서 판매하는 초콜릿 디저트를 부르는 말입니다. 핵심 재료인 카다이프는 얇은 실타래처럼 생긴 튀르키예식 국수인데요, 이 카다이프를 바삭하게 튀긴 후 피스타치오 크림과 버무려 초콜릿으로 감싸면 완성됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 독특한 식감과 달콤하면서도 고소한 맛이 일품이라고 합니다.
SNS에서 시작된 달콤한 유혹
두바이 초콜릿 소면의 인기 비결은 바로 숏폼 영상 플랫폼, 틱톡과 인스타그램에 있습니다. ‘픽스 디저트 쇼콜라티에’는 지난해 아랍에미리트의 푸드 인플루언서 마리아 베하라와 협업하여 ASMR 스타일의 먹방 영상을 제작했는데요, 큼지막한 초콜릿을 반으로 갈라 흘러내리는 카다이프와 피스타치오 크림, 그리고 바삭한 소리가 어우러진 영상은 무려 5000만 회 이상의 조회수를 기록하며 전 세계적으로 폭발적인 반응을 얻었습니다.
두바이 초콜릿 소면, 한국에서 맛보려면?
안타깝게도 ‘픽스 디저트 쇼콜라티에’는 UAE 외 지역 배송을 하지 않아 한국에서는 두바이 초콜릿 소면을 직접 맛보기가 어려웠습니다. 하지만! 뜨거운 인기에 힘입어 국내 디저트 수입사 ‘고이인터네셔널’이 ‘픽스 디저트 쇼콜라티에’와 독점 수입 계약을 체결했다는 반가운 소식입니다! 올가을쯤이면 한국에서도 두바이 초콜릿 소면을 맛볼 수 있을 것으로 예상됩니다.
기다리기 힘들다면? 직접 만들어 보세요!
두바이 초콜릿 소면, 눈앞에 아른거려서 도저히 못 기다리겠다면? 걱정 마세요! 국내 유튜버들을 중심으로 두바이 초콜릿 소면 레시피가 공유되고 있습니다. 카다이프는 온라인이나 대형마트에서 쉽게 구할 수 있고, 피스타치오 크림 대신 다른 견과류 크림이나 스프레드를 활용해도 좋습니다. 직접 만드는 재미에 나만의 특별한 레시피 개발까지, 일석이조의 즐거움을 누려보세요!
두바이 초콜릿 소면, 또 다른 매력은?
두바이 초콜릿 소면은 단순한 디저트를 넘어, 새로운 문화 트렌드를 보여주는 대표적인 사례라고 할 수 있습니다.
| 특징 | 설명 |
|---|---|
| 숏폼 영상 플랫폼의 영향력 | 틱톡, 인스타그램 등 숏폼 영상 플랫폼을 통한 바이럴 마케팅 성공 사례 |
| 시각적 만족도 | 화려한 색감과 독특한 비주얼로 시각적 즐거움 선사 |
| 이색적인 식감 | 바삭한 카다이프와 부드러운 초콜릿, 크림의 조화로운 식감 |
오늘 알아본 두바이 초콜릿 소면, 어떠셨나요? 이 글이 여러분의 달콤한 호기심을 충족시켜주었으면 좋겠네요! 더 흥미로운 이야기는 다음 포스팅에서 이어가도록 하겠습니다.